Cafenautas – Café de especialidad en España

Delter Coffee Press

40,00

Delter es una cafetera innovadora para elaborar un café equilibrado y con cuerpo, con máximo control de la elaboración de forma simple y rápida.

 

Lanzada en 2018, su sistema Jet Seal mantiene el agua y los granos de café separados hasta el momento de la extracción, consiguiendo una taza limpia y compleja.

 

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Categoría:

Descripción

Delter ofrece algunas características pioneras en la forma de extraer café, un método con similitudes evidentes con la cafetera AeroPress especialmente pensado para superarla.

Capacidad: hasta 25 gramos de café molido.

Fabricada en copoliéster Tritán.

 

Etiopía Sidamo natural

BB´s Café es un tostador nuevo creado por una de las mujeres con más experiencia y prestigio en el mundo del café, Marisa Baqué. Como colofón a una larga y exitosa carrera, ha decido apostar por un proyecto más íntimo y personal.

En su tostador de Abadiño, Vizcaya, tuesta solo cafés especiales de forma artesanal, asesora a sus clientes, realiza cursos y eventos públicos y profesionales.

El café que presentamos en esta ocasión es un café del sur de Etiopía, Región de Sidamo. Etiopía es la cuna del café y estos granos son una muestra del café mas puro en su origen: crece de manera silvestre y orgánica.

Sin certificación ni una trazabilidad perfecta como sucede con la mayoría de los cafés de este país, tiene las características de los cafés etíopes con un perfil de taza muy diferente consecuencia de su proceso natural que resalta sabores dulces a fruta madura. Estamos seguros que te sorprenderá.