Cafenautas – Café de especialidad en España

Hervidor Stagg

170,00

El hervidor eléctrico Stagg EKG de Fellow con control de temperatura variable de Fellow es seguramente el mejor hervidor para la elaboración de café y un artículo de diseño excepcional.

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Categoría:

Descripción

 

  • Capacidad práctica 900 ml.
  • Diseño minimalista y elegante negro mate.
  • El pico vertedor en forma de cuello de cisne, otorga un control total de vertido. La elaboración de un café con un cono de goteo Chemex será más consistente y uniforme.
  • Control de temperatura variable de 57 a 100 grados Celsius. Ajuste de la temperatura deseada de  manera rápida y sencilla, girando la perilla.
  • Calentamiento rápido 1200W
  • Controlador PID que mantiene la temperatura perfecta de manera más eficiente hasta 60 minutos con la opción hold.
  • Pantalla LCD en la base plana de objetivo y temperatura actual.
  • Opción Fahrenheit / Celsius
  • Red Dot Award: Product Design 2018
  • Fabricado por Fellow, San Francisco USA

 

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Etiopía Sidamo natural

BB´s Café es un tostador nuevo creado por una de las mujeres con más experiencia y prestigio en el mundo del café, Marisa Baqué. Como colofón a una larga y exitosa carrera, ha decido apostar por un proyecto más íntimo y personal.

En su tostador de Abadiño, Vizcaya, tuesta solo cafés especiales de forma artesanal, asesora a sus clientes, realiza cursos y eventos públicos y profesionales.

El café que presentamos en esta ocasión es un café del sur de Etiopía, Región de Sidamo. Etiopía es la cuna del café y estos granos son una muestra del café mas puro en su origen: crece de manera silvestre y orgánica.

Sin certificación ni una trazabilidad perfecta como sucede con la mayoría de los cafés de este país, tiene las características de los cafés etíopes con un perfil de taza muy diferente consecuencia de su proceso natural que resalta sabores dulces a fruta madura. Estamos seguros que te sorprenderá.