Desde el grano hasta la taza, Don Gallo Café centra sus esfuerzos en la calidad y trazabilidad del producto, así como la honestidad en todo el proceso desde la finca.
Trabajan exlclusivamente cafés arábica de especialidad, de temporada y recién tostados, invitando a descubrir los matices de un café de la más alta calidad.
Enrique, Ana y su equipo trabajan para ofrecer siempre el mejor café a sus clientes mediante controles rigurosos de calidad, formación continua, catas y un tueste óptimo en cada caso.
Enrique Muñoz obtuvo el tercer lugar en el Spanish Roasting Championship 2017.
Nuestro café se tuesta de forma artesanal con la más alta tecnología. El principal objetivo es conseguir la perfección en el tueste para sacar la máxima expresión a cada grano.
Donde los encuentras:
Desde su tostador en Massanassa, Valencia, envían su café a numerosos restaurantes y Coffee shops.
Entra en su web para ver su variedad de cafés: